Makanan khas Nusantara tentu saja memiliki cita rasa yang tidak kalah enaknya dibandingkan dengan menu ala western. Makan bersama di restoran mahal dengan sajian menu hidangan western mungkin sudah menjadi hal yang biasa saat kumpul bersama keluarga, namun anda dapat mencoba mengganti lokasi makan bersama tersebut menjadi restoran dengan makanan khas Nusantara.
Mengingat menu masakan Nusantara yang dibuat dengan ratusan jenis rempah-rempah khas Indonesia yang dijamin dapat menghasilkan sensasi kaya akan citarasa dibandingkan dengan makanan western.
Dirangkum dari berbagai sumber, berikut ini adalah rekomendasi rumah makan khas Nusantara yang wajib dicoba khususnya saat kumpul bersama keluarga.
1. Talaga Sampireun
Restoran Talaga Sampireun outlet ancol.
Rekomendasi tempat makanan khas Nusantara yang cocok untuk kumpul keluarga yang pertama adalah restoran Talaga Sampireun. Sesuai dengan namanya yang berarti “rumah singgah”, Talaga Sampireun adalah restoran keluarga yang menawarkan tempat yang nyaman dengan keunikan nuansa arsitekturnya dimana anda dapat mendengar desir angin dan gemericik air. Talaga Sampireun menyajikan makanan khas nusantara khususnya masakan Sunda dan disajikan dengan rasa pedas asin khas Jawa Barat.
Talaga Sampireun yang sudah berusia 11 tahun itu pun kini sudah memiliki 8 outlet yang tersebar di berbagai tempat, anda dapat langsung mengunjungi outlet terdekat dari rumah anda dan menikmati momen makan bersama keluarga dengan ditemani suara desir angin dan juga makanan khas Sunda yang memanjakan lidah.
2. Jimbaran Outdoor Lounge
Restoran Jimbaran Outdoor Lounge.
© storage.jakarta-tourism.go.id
Dengan mengusung konsep ala taman tropis dengan nuansa Bali, Jimbaran Outdoor Lounge menawarkan sajian menu makanan khas Nusantara yang berfokus pada makanan khas pulau dewata Bali. Namun, anda juga tetap dapat menemukan menu lainnya seperti burger, nasi goreng, laksa, dan berbagai pilihan menu lainnya.
Jimbaran Outdoor Lounge memiliki dua jenis tempat makan yang cocok untuk digunakan makan bersama keluarga, yaitu di Indoor dan juga Outdoornya. Namun, anda dapat lebih merasakan nuansa seperti di Bali jika memilih makan di bagian outdoor restorannya.
3. Gubug Makan Mang Engking
Restoran Gubug Makan Mang Engking.
Restoran makanan khas Nusantara yang selanjutnya adalah Gubug Makan Mang Engking. Berdiri sejak Oktober 2002, Gubug Makan Mang Engking menyediakan makanan khas Nusantara dengan menu andalan berupa udang bakar madu dan gurame bumbu cobek. Selain dua menu tersebut, masih ada juga menu lainnya seperti kepiting lada hitam, cumi saus padang, karedok, dan beraneka macam menu lainnya yang diolah menggunakan bahan baku segar yang didatangkan setiap hari.
Rumah makan ini menggunakan konsep tata ruang bangunan berubah gubug atau saung bambu/kayu dengan penataan ruang yang mampu menghadirkan lingkungan alami. Dengan pemandangan taman, kolam ikan, dan sawah yang asri, Gubug Makan Mang Engkin menjadi salah satu pilihan tempat makan makanan khas Nusantara yang cocok untuk dinikmati bersama keluarga.
4. Ikan Bakar Cianjur
Restoran Ikan Bakar Cianjur.
© dev.ibisnis.com
Sesuai dengan namanya, restoran Ikan Bakar Cianjur yang telah memiliki 23 cabang outlet ini adalah salah satu restoran makanan khas Nusantara yang memiliki menu andalan berupa anema olahan ikan. Selain ikan, tersedia juga berbagai pilihan menu lainnya mulai dari olahan ayam hingga tumis-tumisan. Ragam pilihan menu serta lokasi yang nyaman menjadi daya tarik tersendiri bagi restoran ini yang tentu saja membuatnya menjadi tempat yang pas untuk makan bersama keluarga.
5. Penyetan Pawon Cabe
Restoran Pawon Cabe.
©Pawoncabe.com
Rekomendasi restoran dengan makanan khas Nusantara yang terakhir adalah Pawon Cabe yang terletak di kota Gresik. Berawal dari sebuah usaha katering yang berdiri sejak tahun 2013, Pawon Cabe kini mulai melakukan re-branding kembali dengan membuka restoran. Cita rasa masakan dengan 100% rempah-rempah menjadi keunggulan dari restoran ini.
Pawon Cabe sendiri sudah dikenal oleh sebagian besar masyarakat Gresik. Hingga kini, restoran ini berkomitmen untuk terus menyajikan menu makanan khas Nusantara tanpa MSG maupun bahan pengawet. Iga bakar, bebek goreng madura, gurame asam manis dan cumi telur asin adalah menu andalan Pawon Cabe yang bisa anda coba.
Ingin mencoba makanan khas Nusantara di Pawon Cabe? Kunjungi outletnya yang berada di JL.Dr Wahidin dan juga Jl. Pangliman Sudirman, kota Gresik.